オーブンで鶏肉焼いてみた

鶏の胸肉300グラムを買ってきて表面に塩を軽くすり込んだ後260度で15分焼いてみたのですが、これが実においしいというか改めて自分がシンプルな味付けを好むことを確認したというか。

そのままオーブンに入れたので庫内に脂が飛びまくって掃除が面倒だったので次からはホイルでカバーするなり包むなりすると思います。包むなら一緒に何か野菜を入れたいところですね。


ファイル名の日付間違えてた

本来2010xxxxとなっていなければならないところが2009xxxxだったという。手動故のミスというかなんというか。まあ誰かが読んでいるという気もしないので気にしないことに。


オーブンでブリを焼いてみた

ブリの切り身を買ってきてみりんと醤油を少々入れてアルミホイルで包んでオーブンで焼いてみました。180度で15分。一応ちゃんと焼けている様な気はするのですがもうちょっとちゃんと焼いた方が良さそうに見えます。アルミホイルなしで良いのかなあ。


ピーマンの浅漬け

ピーマンとカラーピーマン合わせて250グラムぐらいを塩7グラムぐらい、水40グラム弱、胡椒少々と共に漬け物器へ入れて冷蔵庫へ。青臭さも無くなって良い感じです。キャベツや大根で作るのに比べると割高ですが、栄養面でも上回っているような気もするし悪くないでしょう。


浄水器買い換え

ここ数年ポット型浄水器を使っていたのですが、いちいち濾過されるのを待つのが面倒くさいのが悩みの種でした。蛇口取り付け型浄水器だと吐水の高さが下がってしまい食器洗い乾燥機に直接給水できなくなるから仕方が無くポット型を使っていたのですが。

で、別件でホームセンターに行ったときに吐水口を高くできるS字型パイプがあると知ったので少々悩んだ末に購入。買ったのは良いけれど一緒に買ったモンキーレンチが小さすぎてもう一本買いに行く羽目になったとか、実際の取り付けも手順間違えて偉く難儀したとかしましたがなんとか取り付け完了。最終的に浄水器を取り付けても前より吐水口が高くなったので流しが使いやすくなったような気がします。

ところで退去する際にはどうしたら良いんでしょうね。やっぱり前のパイプにつけ直すことになるんでしょうか。


2010-01-02

年末年始で帰省しつつコミケ。休みが短いこともあってなかなか慌ただしい日程でした。

やっぱり大晦日にコミケというのは少々つらいという気持ちがある一方、今回は大晦日じゃなかったら行けたかどうか怪しいという事もあって悩ましいところではあります。とりあえず夏の時行けなかった分いろいろ買えた感じなので満足ではあるます。

で、コミケで疲れたしさっさと寝て朝から初詣行こうと思っていたら友人からのあけおめコールで起こされるという。携帯電話の電源切ってなかったというか、完全に油断してました。

そして今日大阪戻ってくるときも山手線は事故で遅れてるし新幹線は雪で遅れてるしと新年早々ろくな事が無いような。とりあえず仕事の方が結構いろいろありそうですし、やれることをコツコツやるしかないでしょう。


2009/12/23

思ったときに書かないからどんどん書かなくなる訳で、やっぱり携帯電話から書き込めるという仕組みの方が良いんだろうかとか思ったりしますね。まあ、携帯電話から自分のメールアドレスに送ればいいのですが。

ポメラも一瞬惹かれるのですが、あの折りたたみキーボードがやっぱり使いづらそうで購入に踏み切れません。普通にノートPCが小型化したようなデザインじゃだめなんですかね。

メモ取り端末としてはairpenMINIも良いよなあとか思ったりします。テキスト以外に図とかをデータ化できるのは魅力だったりします。もっとも、以前通常型のairpenストレージノート買って挫折しているのでやはり二の足を踏んでいたりするのですが。

結局オーブンは今のところパン焼き専用状態だったりします。やっぱり肉とか魚とか焼いてみたいところですけどね。何にしても1人前だけ作るというのは難しそうですし、2人前ぐらいを作ってそれだけをもりもり食べるようにすればなんとかなったりするんでしょうかね。


2009/12/13

この形式でも一週間に一回ペース。なんかタイトル考えるのも面倒ですよね。Twitter始めてからblogがおろそかになる人がいるのも当然と言う気がします。

autorun型ウイルスが蔓延している昨今、ダミーのautorun.infをハードウェア的に書き込み不可にしたUSBメモリってあったら企業とかから引き合いあるんじゃないかと思うんですが、実際に作るのは大変だったりするんですかね。

せっかくコンベクションオーブンを買ったので鳥のささみを買ってきてホイル包み焼きにしてみたのですが、なかなか良い感じですね。まあ、ホイル包み焼きだったら前のオーブンレンジでも十分可能だったような気もしますが。

クレジット付きのe-kenetカードにしないと今後鉄道利用でポイントつけないよ、という通知が京阪カードから届いたのでやむなく移行手続きすることにしました。まあ単にクレジットカード増やしたくない、という程度の理由でしたし、クレジット付きになったらなったで恩恵がないわけでも無いのでまあ良いでしょう。


ゲーム三昧だったりオーブン買ってみたり

見事に一ヶ月以上放置していたわけですが、特に深刻な事情があったわけでもなく単にElona Shooter(若干残虐表現あり)というFlashゲームにはまっていただけだったりします。遊びながら何となくローグライクゲームっぽいな、とか思っていたら同じ作者によるローグライクゲームが出ているみたいですね。そっちもやってみたいけれどますますサルになってしまいそうで躊躇しています。いやもう躊躇したまま手出ししない方が良いように思えますが。

Elona ShooterにはまりだしてからXBox360の起動頻度が落ちていたのですが、虫姫さまふたりが出たので遊びだしております。いや良くできてます。オートボムに加えてボム自体も増量されてさらに攻撃がぬるいというノービスモードも搭載しており興味はあるけど難しそうと思っている人にもお勧めです。っていってもなかなかそういう人の目にとまることが無いのでしょうけれど。

つい先日オーブンレンジが壊れまして、パン焼くに無いと困るよなあと。電子レンジ機能はもう一年近く使ってないので、じゃあオーブン専用機で良いかと思ったのですが、生地からパンを焼ける性能のオーブントースターとなるとどのみち結構良い値段だったりするのですよね。で、それならばと以前丸本淑生氏の本で見て興味があったコンベクションオーブンを買うことに。当初デロンギのやつを検討していたのですが、ふと気になって横幅調べたら家の冷蔵庫に乗りそうになく、店員にもうちょっと小さいの無いですか、と聞いて出てきた三洋のSK-WF10家電Watchの記事)にしました。果たしてパン焼き以外に使うのかというと疑問ではありますが、まあ少し試してはみましょうか。

やっぱり各記事ごとにタイトル付けたり、その記事ごとにファイル名決めたりというのも足かせになっていそうな気がしますね。今回試しに大昔の形式で書いてみたりしているのですが、途中で記事ごとに分解しようとしてやめてみたりとかしています。まあ、以前は会社に私物のノートPC持ち込んでいたのでちょっとした暇時間にちょこちょこ書けていた、というのもあったりするのですが。なんか頭の中で文章考えつつ、そのままエア日記となっている感じです。


関西コミティア今日だったの忘れてた

この時間になってふと思い出して調べたら今日だったという事実。まあ、行ったら行ったで金を浪費して本を増やすだけとはわかっているのですが。